”Egen skörd är guld vörd”

Ett gammalt ordstäv som funnits i den Bergengrenska familjen i decennier. Det betyder helt enkelt att all mat man kan odla själv är såväl billigare som nyttigare och godare. Dessutom ger det en härlig tillfredsställelse att få skapa något starkt och levande ur ett litet frö i en kruka eller drivbänk.

Späda läckerheter från naturens skafferi

Här smög jag ut till hustruns växthus och försåg mig med cocktailtomater, ärtskott och en liten söt morot att förgylla frukostens bräckta skinka och ägg med.

Mums!